アーユルヴェーダには、季節ごとに移り変わる自然のエネルギーバランスに合わせた食事方法や生活養生法の知恵が豊富にあり、それらを「リトゥチャリヤ」といいます。 日本でも、例えば「春の皿には苦味を盛れ」や「秋茄子は嫁に食わすな…

アーユルヴェーダでは、季節ごとの養生方法をリトゥチャリヤといい、その季節に適した過ごし方や食事方法を大切に捉えています。 なぜなら、自然界のエネルギーの変化に応じて私たちの体や心のバランスも影響を多いに受けるから。 アー…

アーユルヴェーダでは、健康を維持するための、季節に応じた食事、生活方法のことを「リトゥチャリヤ」といいます。 リトゥチャリヤとは、「季節ごとの養生法」「季節の過ごし方」のこと。 実は、アーユルヴェーダ的には、梅雨は一年の…

アーユルヴェーダでは、健康を維持するための、季節に応じた食事、生活方法のことを「リトゥチャリヤ」といいます。 リトゥチャリヤとは、簡潔にいうと「季節ごとの養生法」のこと。 春は、気温の暖かさや桜の開花に心躍りながらも、花…